中国乳制品产业协会理事长 宋昆冈
近多少年来，党中心国务院高度器重乳制品，特殊是婴幼儿配方乳粉的质量平安工作。通过采用 完美法规尺度，对企业、行业进行整理改革，增强对产品德量监视检讨等办法，乳制操行业已经产生了宏大变更：奶源基地建设、原料乳质量，企业技巧设备程度及 治理，都有了大幅度晋升，产品品质保险总体程度一直进步。然而影响产品德量保险的因素仍然存在，企业范围小、行业集中度不高、品牌多而杂、违规出产经营的 景象时有产生，影响了花费者对国产乳粉的信念。晋升产品品质，食堂承包方案信息，食品质量安全是指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要！提振花费者信念，是乳制操行业，特殊是婴幼配方乳粉发展的主要义务。
国务院办公厅转发的国度食品药品监管总局等九部委的《》明白了婴幼儿配方乳粉工业下一步工作的目的和重点，明白了进一步整改的方向和义务，咱们完整拥戴和同意。所有婴幼儿乳粉生产企业将会当真贯彻落实，踊跃进行整改，实行质量安全主体义务。
中国乳制品产业协会将督促企业依照文件的精力，加强对生鲜乳、原料乳粉、乳清粉的质量检修，确保原料乳（粉）质量平安，用最好的原料生产最好的产品。提 升和增强婴幼儿乳粉生产与质量把持，严格履行原辅料、包装资料进货检修；严厉产品配方管理，特别请求企业做到不以委托、贴牌、分装方法生产婴幼儿乳粉，不 必统一配方生产不同品牌的产品；强化生产进程节制、产品出厂测验，医院食堂资讯，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味品等！切实做到产品出厂全项批批测验，食堂承包公司资讯，室外的垃圾箱要易于清理，要防止虫、鼠的进入，防止污水的渗漏，并按时处理！；树立电子信息记载体系，做到产品全程可查问、可追溯；加强对销售环节的治理，员工食堂资讯，食堂主要是餐饮消费，大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费！完美销售记载和问题产品召回轨制，当真做好分歧格产品或过时产品退市跟无害化处置；坚定杜绝超范畴超限量应用食物增加剂、改动生产日期、涂改标签标识等守法行动。
为了尽快恢复消费者信心，保障婴幼儿配方乳粉工业健康稳固发展，提出以下倡议：
一、倡议由食药监管总局同一审核发放乳制品及婴幼儿乳粉食物生产允许证，严厉婴幼儿配方乳粉出产允许证发放尺度跟审核程序，保障审核工作的公然、公平、透明。
二、提议严格限度婴幼儿配方乳粉生产企业数目，实行年审和淘汰轨制，对不市场、不产量、发生重大质量安全事变的应及时予以淘汰。